目前日期文章:201609 (5)

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今天要分享的是上引水產。不多說,先來一張充滿視覺效果的活蟹照

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老實說,沐沐在海邊長大,漁船一靠岸時,就是爸爸回家的時刻,也是讓沐沐安心的時刻。海膽蒸蛋和現撈更是家常料理(當然家中也造就一堆脂肪肝和高膽固醇的患者)

一旦走出海港,想要在台北市區裡看到如此有活力的海鮮,就得特別跑到漁市或是特殊的店家。

上引純粹是陪伴友人前往而特別紀錄的分享文。下圖的這個區塊讓友人尖叫,但沐沐忍不住笑了,這是海口人與都市人的差別嗎?好可愛。

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琳瑯滿目的飲料區,鮮果區和立食區,也讓沐沐開了眼界。如果小鎮的漁夫也知道行銷和包裝的重要性,也許他們的生活會過得更好呢。

好在業者也愈來愈重視供應鏈,結合物流也保障漁民的權益,兼顧消費者的食安,即便稍微貴了一點,但三方獲益的情況,姐願意買單。

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沐沐食量不大又很挑剔。不新鮮或過度加工的食物,即便外觀再美或有價格優惠,沐沐也不會碰。沒辦法囉,真的立志要當美魔女呢。

今天也很節制點了海鮮粥(這篇絕-對-不-會-讓爸媽看到,對於海口人而言,要價200的海鮮粥長這樣可會被念,或是出現"你回家都不吃,花錢的才要吃等對話",會變成家庭戰爭)。

不過對於都市人而言,粥滋味鮮美,在固定份量的情況下,是剛剛好也不會過飽或是浪費食物的單點美食。

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另外沐沐的朋友點了生魚片,擺盤很雅緻。鋪上了冰塊和用綠色的檸檬襯托讓視覺效果更感鮮,價位860,是吃巧不吃飽,也不會過膩的程度。

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最後附上商家一角,農市,魚市,果市一網打盡很吸眼球。

這篇食記文字不多,但讓沐沐很有感觸也更明白行銷的重要性,如果在台北市偶爾想感受漁市氛圍,不妨可以來這裡走走,或是帶小朋友來看看。但如果考慮cp值和人情味,時間許可的話,在地漁港會是更好的選擇哦。

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想吃韓國料理不妨來到台北市東區晃晃,這兒不到二十米便有各種風格的韓國店家駐陣

說是韓國餐飲的殘酷舞台也不為過。每年都有新店開,但每隔一陣子也有房屋招租,能活下來的店家或是能讓客人回頭的都各有神通。

老實說,沐沐很愛吃美食,但比起美食,吃完後會讓皮膚變差,或付出長痘痘或變胖代價的,沐沐一定會鐵了心放棄的。

因為人家立志要當一輩子的美魔女呀。即便到了五十或六十,都要能穿的下s號的洋裝,氣色也要閃閃發光。

好囉,離題了,圖中一出現的美食照taebak的韓國清燉雞粥。完全不辣,而且相當清淡。

是少數賣韓國料理店家中願意提供的不辣且道地的韓國養生粥。

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米粒分明再加上韓國的香油以及蔬菜,保持食物原始風味,一個人吃完也不會過飽或打臭嗝,真的是我的最愛之一。也是沐沐獨自覓食的口袋名單。

不過因為今天是和朋友吃飯,當然帶朋友到taebak不能免俗一定要點招牌菜—炸彈年糕。

這裡的炸彈年糕是用粟子南瓜加入辣炒年糕以及起司烹煮而成,辣炒年糕有點辣,朋友很愛,但沐沐只吃南瓜。

這道菜吃的時候是有學問的,年糕很容易冷卻,所以要趁熱時沾上起司快吃,不然很像在吃橡皮筋@@

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另外因為友人和沐沐對於辣的接受度都不高,所以我們還加點了一個鍋—醬燒雞。(完全不辣哦,哦耶)

台灣人對於春川雞排的認知大都停留在辣炒雞排以及現在流行的起司雞,

但其實用韓國醬油燉製的醬燒雞也是一絕。尤其愛吃韓國冬粉的更不能錯過這道菜

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新鮮的蔥絲下有著滿滿的冬粉,taebak~

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裡頭除了雞肉外也藏著幾片年糕,剛才在炸彈年糕裡不碰的辣炒年糕,在這裡可以大口大口吃了。

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最後我們請店家把安東雞吃剩的醬汁再加點特色炒飯,又是一道重新復活的料理。

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重新加入米飯拌炒的韓國海苔和香油,以及剛才殘餘的雞肉和蔥絲,即使有些飽,但還是不爭氣的被香氣吸引全吃光光。

今天點的菜清燉雞粥是180元,醬燒雞是620元,特色炒飯80元,炸彈年糕250元,瑪格利酒250元,加上服務費後,3個人一起分攤的費用一個人為506元。

(老實說,份量很夠而且吃到多樣菜,連男生都喊飽),在東區裡頭算是cp值得挺高的店家。

附上菜單讓大家參考囉。未端還有粉絲團連結,可以參考看看。

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taebak粉絲團

taebak地址:大安區延吉街160巷九號

taebak電話:02-2775-2063

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陽玲&羽婕兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這己經是第n次回頭吃上癮—二個七年級女生的店了。

真如同它的店名般,一不小心就會深深的上癮。深受我喜愛的原因,並不在於任何商業促銷或花俏的包裝,而是食物最終仍要回到人性。

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很重視食材及烹飪方法的沐沐,己經立志要成為真正的美魔女,但很可惜因為工作的關係,天天外食。

因此除了隨時注意補充營養,對於餐廳或是入口的食物會很在意,油炸或是過度調味的食物即便再出名,沐沐能不要碰就不要碰。

即便真的無奈得吃這些東西,沐沐一定會多多喝水或吃含維它命c水果補回來。因為有好的皮膚才能成為有質感的女人呀

好啦,回到餐廳正題囉,今天要和大家分享的是奶油番茄燻鮭魚燉飯。另外沐沐加了49元升格成套餐,除了有濃湯外,還有飲料無限暢飲。

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奶油番茄燻鮭魚燉飯本身的滋味很特殊,有白醬的溫潤又有紅醬的酸,加上營養的燻鮭魚和洋蔥,酸豆等調味,非常開胃。

不僅見的到食材,吃的出原味,吃完身體不會口渴,就是我心目中的好料。

對了,來看看今天的湯品吧。

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剛好也是最喜歡的番茄湯,加熱過的番茄所釋出的茄紅素是養頻第一名啦,好棒棒。

老實說,上癮沐沐成了回頭客非常多年,它也是一個很好的紓壓聖地,雖然有許多情人雅座,但即便一個人用餐也不會感到很尷尬

店前頭放著許多時尚雜誌,再加點一杯新鮮的葡萄汁,店裡的小野麗沙音樂加上迷人的餐飲,自己一個人也可以談戀愛。

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不小心瞄到店家的備料,哇~好新鮮的九層塔呀

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嗯,寫了這麼多,最後還是要讓大家看一下清盤照,有圖有真相呀,姐姐從頭到尾真的通通清盤囉。

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另外上癮的電話是02—2962—1839

網路上蒐尋二個七年級女生的店,也很有多評論,粉絲團也有哦

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真的很久沒有分享美甲文了呢

不管是可以盡情穿著涼鞋而必須露出腳指頭的夏天,或是穿著魚口鞋的浪漫初秋,美麗乾淨的腳指不僅讓自己開心,更仿佛讓周遭事物一起明亮起來。

沐沐在上個月時,迷上了西瓜指彩,除了一起和最愛也最知道自己腳指頭個性的羽婕老師討論外,更結合老師繪圖的功力讓成果更貼進自己的想像。

不管做任何指甲,二週內的型與色彩一定非常美麗,但隨著指甲漸漸變長,也要固定回來找老師修整,才能讓狀況更佳哦。

這是己經長長的瓜甲,指頭己經有布丁樣,不是很好看,有些彆扭,其中有一隻是沐沐自己亂做實驗卸掉驗的,哭哭

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不過也因為沐沐都固定找羽婕老師照顧指甲,所以有任何狀況時都會拍照給老師健診,確定有必要回去整理後,再電話預約時間。

有了熟悉您腳指狀況的老師不僅可以少花冤枉錢,更能夠得到最適當諮詢,甚至有品味的老師也會給您整體造型意見諮詢,水水們可以多多嚐試,建立自己的美人顧問圈呢。

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羽婕真的很細心也很愛乾淨,總是從容不迫而且專注的幫客人想,不管是在任何一個步驟都能讓客人感到舒適

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我在老師身上學到一個很重要的觀念,不管是指彩還是妝容,都是錦上添花,想要長長久久的美麗,就是正確清潔與卸除,平常更要愛乾淨,保持腳的通風。

卸甲後,老師甚至會在溫水中加著精油讓客人泡泡腳,這時候可以好好放鬆享受。

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再來就是重新上色啦~這也是我最期待的時光,全然一新。除了老師設計的系列外,也可以加入您的想法和老師討論。

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哈,這次選了很亮的甲色,又亮又大膽,配上黑色的高跟涼鞋,效果真的很好。

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全新的甲色,全新的心情,定期的檢視自己身體的細節,維持快樂的正面能量,就是當美魔女的秘密之一。

珍惜當下以及每個相遇的人,充滿感性和抱持著不強求的想法,自然就會愈來愈淡定高雅了。

加油,我旳美麗能量,也謝謝羽婕老師教我的美女之道。這篇文章送給您。

羽婕老師目前在板橋區裕民街 151號MUSE F.髮廊服務,電話是02 2256 5599

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愛養生又迷戀美食的沐沐對於韓國料理又愛又怕

怕的是吃重鹹隔天身體會不舒服;愛的是,當下進食是開心且滿足的。

當心中的惡魔和天使在拉扯時,好揪心呀,但也因為沐沐很挑,雖然一開始找到美味、美顏,合乎cp值的餐廳有難度,但找到後一定也很死忠。

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位在忠孝敦化站3號出口及國父紀念館站1號出口中間的taebak韓式特色料理,就滿足沐沐上面的條件,不囉縮,先來看看它哪裡厲害。

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這顆是什麼?很像妙蛙種子身上背的東西吧~(學一下妙蛙叫聲,種子種子)

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其實它是taebak的招牌菜-炸彈年糕啦。

不得不佩服店家創意,因為外表真的愈看愈像炸彈耶,問了老闆才知道這是特別精選的粟子南瓜,皮薄果肉甘甜,在烹飪時廚師連皮都有刷過,連皮吃很美膚,也保留食物的原味和營養(完全打中美魔女想要的點)。

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南瓜上來之後,服務生會幫忙切開,哇!原來中間居然是韓國辣炒年糕夾起司,紅色辣醬配上白色黃色,色彩繽紛又美味。重點是:年糕居然可以這樣吃呀~taebak

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把切開後的南瓜和妙蛙花合成,氣勢也很搭。(再喊一次:種子種子)

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這道完全是我的菜啦。

另外還有一個我很喜歡叫仁川燉雞湯,這鍋燉雞湯很大,真的很大。

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雖然菜單上明明寫2人份,但是大概要4個女生才吃的完,另外我們還有加點冬粉,吃完小菜和南瓜本來就已經飽了,但是吃完這鍋後,幾乎變成小腹人。

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更讚的是可以玩韓國進口的咖啡機,投幣後紙杯會自己掉下來耶,好酷。老闆很打趣的說,這咖啡機是和店員一起坐飛機過來的呢!

韓國店員真的很正,有點像繼承者們的女主角,皮膚超好,與她聊天時,她說台灣人加辣醬只加一點點,而韓國人是用擠壓的方式加辣醬><

(莫非這位歐妮用這個美顏???突然有點心動想學)

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和對的人一起吃飯很幸褔,但和對的人一起吃好吃的東西,幸褔感更加倍,謝謝taebak給我們很好的回憶。我還會再來。

ps:taebak是韓文大發的發音,代表好酷呀的意思。

店家資料:taebak韓式特色料理

營業時間:週一至週五上午11:00~晚上10:00

     週六至週日上午11:30~晚上10:00

訂位專線:02-2775-2063

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