南瓜、番茄永遠是女人和小孩的好朋友,南瓜吃起來甜甜,其實碳水化合物很少,不但易飽,又含大量纖維和蛋白質、維他命,甚至有補血兼減肥的效果呢!

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註:加入大量海鮮的南瓜濃湯

番茄更神,除了有強大的維它命C,連美容教主都主張這玩意兒抗氧化效果爆強(意思是多吃比較不會變老嗎?),甚至歐美諺語也說「番茄紅了,醫生的臉就綠啦」。

不過上述都是注意健康或愛美人士自然會留意的資訊,家長當然也希望小朋友能多吃。但重點來啦,如果小朋友和某些任性姐姐一樣(咦?說我嗎?),討厭食物的原形:哼哼!人家討厭番茄、人家不要吃南瓜,哎呀呀,這時就是考驗大人的智慧或暴力(喟~)的時機了!

說到這,不得不提「上癮」的用心,「上癮」是位於板橋捷運站3號出口,往新北市政府方向的一家異國料理店,這裡除了有新北市CP值最高的pasta,還有各式鍋物!雖然號稱是二個七年級女生的店,但一轉眼,七年級女生也升級人母了。也因愛孩子愛料理,店家格外重視食材。雖然我已經是熟客,但每每消費時,無論是菜單或飲品,廚娘會因應時令菜色做變化,總令人驚喜。

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如果協同友人覓食,我總必點「奶油番茄煙燻鮭魚燉飯」,紅醬的酸與鮭魚的鹹比例巧妙,燉飯時間拿捏精準,吃起來爽口滋潤,營養滿分。連一向挑食我都能夠做到「盤底朝天」呢,歐~伊~吸!(重點是肉眼也看不見番茄原形,是騙小朋友吃東西的人氣料理呀)

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這次友人點「南瓜海鮮貝殼濃湯麵」嚐鮮。哇,可愛的貝殼義大利麵吸收滿滿的南瓜精華。嘿嘿嘿,看不出是南瓜的南瓜麵,輕輕鬆鬆就讓小朋友卸下心房,甚至有父母鼓勵小朋友拿附贈的麵包沾醬,好吃又好玩。

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雖然「上癮」的聰明廚娘用創意展現食物,但烹調中還加入了滿滿的海鮮,兼具口感和營養,是一個超讚騙小孩及騙任性姐姐吃東西的好地方,呵呵!

飽餐後細看結帳明細才發現~哇,原來用餐在臉書打卡還有送熱咖啡一杯耶。不過也因為把所有的東西吃光光,飲料也喝到飽,摸著快要凸出來的小腹,這….這…這只好留給下次囉。

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