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雖然在平日工作場合羽婕兒總得展現出model的氣勢及美甲老師的嚴謹與專業,但實不相瞞,其實我是個吃貨。當達到工作目標時候,就迫不及待從口袋的美食名單選個美食賞自己。


位在新竹煙波飯店附近的轉角726,除了提供美味高cp值的義大利燉飯,手工咖啡及披薩外,連許多美食部落客都推薦,在google商家也有許多好評呢,燒心的程度讓我超想外帶回家享受。

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抵達轉角726發現店面外觀和我想像中完全不同,看似低調像普通民宅,沒想到居然有附設停車場,太方便了。

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也許長期待在室內太久,來到726看到許多綠色植栽,心情立即開懷起來,壓力也釋放了。

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難得的是植栽雖多,但卻井然有序,毫無雜亂之感。店家整理的非常用心,也是適合外拍的地方。

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不過此行最大目地還是外帶pizza,一想到新鮮的莫札瑞拉起司和義大利進口麵粉等食材,等等要用高達400度以上高溫窯燒,就就讓我流口水。在等待的當下除了在店裡點了兩杯咖啡外,也拜託師傅能否讓我到開放式空間廚房近距離欣賞。

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這裡的pizza一律現做,師傅工作神情專注也專業,精準的拍皮讓麵糰逐漸成型並且決定空氣的比例,如果麵皮發酵是決定好吃與否的主關鍵,這裡則是重要的第二步。

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接下來要將披薩加料放入爐內烘烤,大約一分半即出爐。此刻腦中無法言語,勉強擠出香!香!香!三字。炙烤的獨特香氣至今仍讓我無法忘懷。

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我與友人點了醃燻鮭魚和明太子海鮮pizza,用料大器,而且食材好新鮮,製作過程乾淨又透明。

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雖然是要外帶回家享用,但忍不住每種都咬一口!好誘人。

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這2個pizza價位都落在350元左右,cp值好高哦!

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在等待時仔細觀察發現店內位置不多,不過氣氛很溫馨,佈置也很有品味。

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在這個辦個小型聚餐或是與姐妹們談心,超棒的。不管是服務或氛圍都太完美了。

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另外我覺得很讚的點是店內的設計結合自然採光,這樣既省電也有創意,帶點穿透式的隔間反而讓人感覺舒爽。可惜我的工作室周遭都是大樓商辦,無法做這樣的設計!

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我和朋友點了2杯卡布奇諾,這拉花讓我會心一笑,好可愛哦。

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這次忘了購買乳酪蛋糕,就當做下回二訪的理由吧。這兒的磁場很適合自己來沉澱呢。

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最後不管是性價比比及美味度,我給五顆星星,但也因為菜單實在太豐富啦,一直陷入選擇性障礙,這2個pizza就是今晚繼續在工作室打拼的動力!

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726手工咖啡、披薩
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營業地址:新竹市明湖路726號1樓
預約電話:035201560
營業時間:早上10:30-晚上9點 /星期二公休

 

 

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