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江子翠捷運站新發現的漢堡專賣店,就是朋友吃過後覺得很棒,帶我去嚐鮮的好所在。

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「貴堡遞」乍看下文字有點繞口,但念起來卻讓人難忘,吃完後更想再訪。

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地點超級方便,從江子翠捷運站四號出口一出來,走路一分鍾就到(看到爭鮮和台灣大哥大門市,中間的樓梯上去2樓即是)。

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剛看到菜單時,我陷入了嚴重的選擇性障礙,光是漢堡就有33種。不論是牛肉、雞腿、豬肉還是蔬食堡,甚至連六歲以下小朋友的「寶寶堡」都有。

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除了漢堡,也有義大利麵、超大盤的主廚沙拉、賣到下午4點的早午餐,外加7種小點心搶攻您的胃。在這裡,不怕吃不飽,而是飽到吃不完。

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在一陣煎熬後,我點了「尖叫雞腿堡」、早午餐-「港式波蘿(含冰火波蘿、滑蛋、鹹檸七)」、「草莓歐蕾」。而小不緊則點了「蔬食堡」和「新加坡奶茶」。新加坡奶茶在台灣很少見,茶香中有著淡淡的煉乳味,不甜不膩,不管搭配任何小點心或漢堡真的一絕。

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當雞腿堡上桌,我真的尖叫了。雞腿好大一塊呀!您可以想像雞腿便當變成漢堡的模樣嗎?大概就是這種感覺。

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雞腿肉鮮嫩多汁,火候控制了得,內餡多到有點像流沙狀態。除了層次感豐富,漢堡皮也預先烤過,嚼勁加彈性,不論視覺或味覺都給人極度震撼。

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而「蔬食堡」就更瘋狂了。在這裡漢堡不再是傳統形象和固定長相,「貴堡遞」顛覆了世俗對漢堡的想法,更沒想到漢堡裡頭還能夠夾薯餅,好有創意。

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寫到這,您一定會想:「這麼大的食物到底要如何吃」?完全不用擔心,因為服務人員已經備妥特製的紙袋給客人。

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只要把漢堡裝入裡頭,吃相不僅優雅又能大口咬到每層內餡,完全不會弄髒衣服和手,非常貼心。

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另外力推這兒的冰火波蘿油及鹹檸七,道地正統。當奶油融化在熱波蘿上,吃起來的口感就像接吻,滋味非常美妙。

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說實在的,江子翠和板橋一帶要找到厲害的冰火波蘿油很少,何況這兒居然有早午餐組合,價格也很合理。

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即使把「貴堡遞」當成文青寫稿地,也很適當。在這裡不僅每個座位都有充電器,而且還有置物櫃,客人可以把背包或者物品收納在抽屜式的櫃子中,即使暫時離開去洗手間也不用擔心被別人拿走。

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「貴堡遞」的漢堡是我到目前的食客生涯中吃過最有誠意,也最有特色的店,cp值也讓我驚艷。喜愛堡類或想聚餐的朋友,值得來訪。

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對了,在結帳前看到了一個很特別的裝飾-星空酒,聽說倒在杯子裡仿佛就能看見美麗的星空呢。

只是這款利口酒產地在馬來西亞,主要以伏特加當基底,濃度在17%左右,有機會體驗再分享給大家。

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附上菜單參考:

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店家資料:貴堡遞
營業電話:(02)5596-4382
營業地址 : 新北市板橋區文化路二段320號2樓
營業時段:上午10:30 - 下午8:00
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